Sugestões de receitas para iniciar o dia bem
![Na foto, um bolo leva uma plaquinha escrito 'Feliz Dia do Melhor Pai', ele está em cima de uma boleira de vidro. Atrás dele há uma fruteira com bananas, maça e morango, e um açucareiro.](https://www.astra-sa.com/destaques/wp-content/uploads/2021/08/Foto-03-melhor-pai-1024x678.jpg)
No Brasil, tradicionalmente, o segundo domingo de agosto é reservado para a celebração do Dia dos Pais.
A data foi criada comercialmente com intuito de fortalecer os laços familiares, o carinho e o respeito por aquele que tanto amamos.
Neste dia, que tal acordar um pouco mais cedo e preparar uma Surpresa Dia dos Pais para o seu herói?!
Receitas gostosas
O amor pode vir de muitas formas, inclusive cozinhando.
Para preparar uma refeição saborosa e cheia de carinho, preparamos algumas sugestões de receitas para você compor o café da manhã perfeito. Dá só uma olhada:
Brownie
Hmmm, que tal um docinho diferente nesse café da manhã pra lá de especial? Então se prepare para essa receita fantástica.
Ingredientes
- 6 colheres (sopa) de manteiga.
- 2 xícaras (chá) de chocolate em pó.
- 1 e ¼ de farinha de trigo já com fermento.
- 2 xícaras (chá) de açúcar.
- 4 ovos.
- 2 pitadas de sal.
Modo de preparo
Primeiro, pré-aqueça o forno a 250°C antes de iniciar a preparação, pois o brownie é uma massa um pouco crua por dentro.
Depois, vale lembrar que, não é necessário utilizar batedeira para misturar os ingredientes da receita, a massa não é fofinha, mas sim mais densa.
Depois, misture, com o auxílio de um fouet, os ovos e o açúcar. Em seguida, agregue o restante dos ingredientes na mistura até formar um creme uniforme.
Utilize uma peneira para menear os ingredientes secos, assim os pelotinhos deixam de existir.
Por fim, despeje a mistura em uma assadeira untada com chocolate em pó e leve ao forno médio até ficar cozido, mas úmido por dentro.
Para ver se a massa está o ponto, faça o teste do palito. Ele deve estar molhado, mas sem massa grudada.
Se preferir, você pode acrescentar à massa, ainda crua, pedaços de chocolate, castanhas ou nozes para dar um diferencial à receita.
Omelete de forno
Esse prato no café da manhã é uma forma de garantir saciedade no dia da Surpresa Dia dos Pais.
Além de ser uma opção mais saudável do que ovo frito, já que possui menos gordura.
![Na foto, surpresa dia dos pais, é possível visualizar em uma mesa preta um descanso de pratos vermelho, um prato branco que acomoda dois omeletes. Ao lado um garfo e uma faca prateados. Ainda, um quadro verde com uma mensagem, uma planta com flores amarelas e um porta guardanapos e guardanapos.](https://www.astra-sa.com/destaques/wp-content/uploads/2021/08/Surpresa-dia-dos-pais-1-1024x538.jpg)
Ingredientes
- 6 ovos.
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo.
- 1/2 xícara (chá) de leite.
- 1/2 tomate picado sem as sementes.
- 1/2 cebola picada.
- 100 g de muçarela.
- Sal, salsinha, cebolinha, azeitona, pimenta-do-reino e orégano a gosto.
Modo de preparo
Primeiro, bata o leite com a farinha de trigo até dissolver tudo e reserve.
Coloque os ovos em uma tigela e, com o auxílio de um fouet, bata-os até ficar bem aerado.
Depois, junte as duas misturas e mexa novamente. Logo, acrescente a cebola, o tomate, a muçarela e os temperos que desejar.
Em uma assadeira, untada com manteiga e farinha, despeje a mistura. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180° C, por cerca de 30 minutos.
Essa receita rende duas porções, você pode optar por fazer apenas metade dela ou dividi-la com o seu pai.
Ah, e que tal utilizar as cascas dos ovos para fazer compostagem em casa?
Confira como em nosso BlogPost: “Como fazer compostagem em casa? Conheça algumas ideias”.
Panquecas americanas
Café da manhã de cinema? Ah, o seu pai merece. Então borá colocar a mão, na massa?!
Ingredientes
- 1 ovo.
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo (com fermento).
- 1 xícara (chá) de leite.
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida.
- 2 colheres (sopa) de açúcar.
- 1 colher (sopa) de fermento em pó.
- 1 colher (chá) de sal.
Modo de preparo
Bata os ovos de forma leve, junte à mistura o leite, manteiga e açúcar.
Depois, adicione a farinha de trigo e o sal. A massa ficará com um aspecto espesso, o que é normal.
Em uma frigideira antiaderente, untada com manteiga, modele a massa.
Despeje as panquecas, cerca de ¼ de xícara da massa.
Lembre-se de sempre virar a massa para dourar os dois lados. Por fim, sirva com mel, creme de avelã, frutas etc.
Cappuccino
Se a sua cidade é muito fria pela manhã, essa é uma ótima opção para deixar o papai quentinho no dia dele.
Ingredientes
- 50 g de café solúvel.
- 2 xícaras (chá) de açúcar.
- 200 ml de água morna.
- Chocolate em pó a gosto.
- Canela em pó a gosto.
- Para acompanhar, leite quente.
![Na imagem, uma cafeteira com bolachas e pires. Ainda, em cima, xícaras em um porta-xícaras e uma planta em um prateleira.](https://www.astra-sa.com/destaques/wp-content/uploads/2021/08/surpresa-dia-dos-pais-3-1024x678.jpg)
Modo de preparo
Bata o café solúvel, o açúcar, o chocolate em pó e a canela em pó. Para ajudar, utilize uma batedeira.
Depois, acrescente a água morna, bata a mistura até ficar com consistência de chantilly e leve ao congelador por duas horas.
Você pode servir a receita colocando duas colheres de creme a cada ¾ de xícara de leite (quente ou morno).
Para deixar o clima ainda mais carinhoso, você pode decorar o cappuccino com um coração super fofo.
Para isso, faça um molde de um coração em uma folha de papel. Depois, o coloque sobre a caneca, já com o cappuccino, e polvilhe chocolate ou canela em pó sobre a espuma.
Frutas fresquinhas
Quer deixar a surpresa Dia dos Pais refrescante e saudável?
Você pode servir uma composição de frutas em formato de coração ou optar pela tradicional e deliciosa salada de frutas.
![Em uma mesa, uma fruteira com maças vermelhas e verdes.](https://www.astra-sa.com/destaques/wp-content/uploads/2021/08/surpresa-dia-dos-pais-2-1024x678.jpg)
Tudo pode ser servido em uma tigela bem bonita ou em pequenos potinhos decorados, que darão um charme à refeição.
Suco de frutas também é uma boa pedida para esse momento tão importante.
Os mais comuns são de laranja, abacaxi, mamão e morango, mas você pode ir além e pensar em um suco mais exótico, com frutas que estão fora do cardápio tradicional.
Pães
Além das opções acima, não podem faltar na mesa deliciosos pães fresquinhos.
![Em uma mesa, pães, pães de queijo e bolachinhas recheiam a mesa de café da manhã.](https://www.astra-sa.com/destaques/wp-content/uploads/2021/08/Foto-01-Paes-1024x678.jpg)
Você pode escolher entre as variedades que possuem no mercado para compor a mesa da Surpresa Dia dos Pais.
Manteiga ou margarina, requeijão, geleias e opções de frios (queijos, presunto e salame, por exemplo), são excelentes opções para rechear os lanchinhos.
Sem contar os deliciosos pães de queijo.
Surpresa Dia dos Pais
Caso não consiga preparar algo, vale a pena convidar seu pai para tomar um café da manhã em uma padaria próxima.
Além da Surpresa de Dia dos Pais, o café da manhã perfeito, que tal escolher para o seu pai um presente com a cara dele?
Então, confira um post que preparamos sobre alguns estilos de pais, para que você se inspire na compra do presente ideal para quem tanto te ama.
Gostou? Agora é só seguir essas dicas para ter um dia especial com o seu paizão. Feliz Dia dos Pais!